Description
La pizza aux anchois est un peu controversée. Elle n’est pas au goût de tout le monde mais certains en raffolent. Il est donc important de la faire figurer sur notre carte au cœur des grands classiques. Cette pizza est particulièrement plaisante pour ceux qui apprécient l’amertume des anchois. Néanmoins, notre équipe de pizzaiolo pourrait vous faire changer d’avis.
La pizza aux anchois : un choix culinaire pour les personnes aimant le salé
Pour faire une belle pizza aux anchois, il faut aussi y mettre du sien. Certes, le poisson est amer et salé au cœur de la pizza. Pourtant, il est possible de bien travailler pour donner du goût à cette pizza. Chez O Frero, nous avons compris que la sauce tomate joue un rôle capital. Elle permet d’adoucir la saveur salée du poisson tout en lui donnant de la saveur. L’emmental joue aussi son rôle en apportant également un peu plus de douceur. Enfin, les olives se marient bien avec votre poisson de prédilection pour accompagner votre repas.
Une pizza finalement très appréciée par certains de nos clients
Tout le monde n’a pas le même palais. Et certains de nos consommateur sont des mordus de la pizza Napoli. Elle est certes salée. Mais c’est comme ça que l’aime certains de nos clients. Tout est après tout une question de préférence.
D’ailleurs, si elles ne vous convient pas, vous pouvez-vous rediriger vers :
- L’Alaska
- La méditerranéenne
- La Marina
Le poisson au cœur de la pizza, c’est une question de feeling. D’ailleurs en alternant les saveurs, vous pourrez vous rendre compte que certaines sont excellentes. La pizza aux anchois, c’est d’ailleurs bon pour la santé.
Une bonne dose d’iode et d’oméga 3, ça fait du bien quand on mange du fast-food toute la journée. Alors pourquoi ne pas essayer au moins une fois dans sa vie.
